Кукуруза с овощами на гриле: отличный рецепт для вашего стола

Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.

Ингредиенты

• Кукуруза (небольшая) – 4 штуки
• Лук фиолетовый – 1 штука
• Болгарский перец – 1 штука
• Петрушка – 2 веточки
• Паприка – 1 ст.л.
• Сливочное масло – 30 г
• Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка кукурузы

Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.

Шаг 2: Жарка кукурузы

Жарьте ее на решетке или на гриле 10-15 минут до красивого цвета.

Шаг 3: Нарезка

Посолите по вкусу и нарежьте шайбочками по 2 см.

Шаг 4: Подготовка овощей

Нарежьте фиолетовый лук и перец кусочками примерно по диаметру кукурузы.

Шаг 5: Сбор компонентов на шпажки

Соберите все на шпажки, чередуя ингредиенты.