Суфле из куриного филе на пару

Если вы до сих пор думаете, что куриное филе на пару – это слишком скучно и пресно, то вы просто не пробовали это восхитительное суфле. Очень удобно делать его сразу порционно в силиконовых формочках для маффинов.

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 г
• Яйца куриные – 2 штуки
• Сметана – 60 г
• Манка – 1.5 ст.л.
• Растительное масло – 3 ч.л.
• Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере.

Шаг 2: Добавление яиц и соли

Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите.

Шаг 3: Взбивание суфле

Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше.

Шаг 4: Формирование и приготовление

Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формочки и готовьте в пароварке 20 минут.

Шаг 5: Подача на стол

Подавайте суфле с зеленью или с чем вам больше нравится.

Польза куриного филе

Куриное филе – это источник белка, который необходим для правильного функционирования организма. Оно помогает набирать мышечную массу и поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Содержит малое количество жиров и углеводов, что делает его отличным выбором для диетического питания.

Заключение

Суфле из куриного филе на пару – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина или обеда. Это блюдо легко приготовить, а результат порадует всю семью!